怡清源茶五大標準:種、采、制、儲、品
從茶園到茶杯,每一步都是蛻變之旅。
四大茶園基地
湖南怡清源茶園基地主要分布在北緯30度左右的武陵山脈、雪峰山脈等地。高標準的生態(tài)茶園總面積12.5萬(wàn)畝,其中有機茶園3萬(wàn)畝。
常德桃源生態(tài)茶園基地
長(cháng)沙縣百里茶廊有機茶基地
怡清源湘西茶園基地
安化茶園基地
茶園生態(tài)環(huán)境
怡清源四大茶園基地位于武陵山脈、雪峰山脈等平均海拔800米以上,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,長(cháng)年云霧彌漫,土壤肥沃,雨量充沛,是最原始、最自然、最綠色的產(chǎn)茶環(huán)境,是世界公認的中國優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區黃金緯度帶。
有機生態(tài)管理
怡清源對所有茶園進(jìn)行全方位有機生態(tài)的標準化管理,統一除草,統一施肥、統一防治。全和無(wú)施用化肥、農藥、因使用有根電力肥和生物制劑,利用茶園害蟲(chóng)天敵、采用生物、物理、化學(xué)防治相結合,確保茶葉的生態(tài)有機,從而榮獲德國BCS有機茶認證、美國NOP有機茶認證。
茶葉采摘是影響茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節,怡清源茶葉不僅講究茶葉生長(cháng)的農時(shí),對茶葉的物情更是考究,遵循八不采原則:天雨不采,細瘦芽不采,紫色芽不采,風(fēng)傷芽不采,蟲(chóng)傷芽不采,開(kāi)心芽不采,空心芽不采,有病彎曲芽不采。每年茶葉采摘之后的生態(tài)管理也尤為重要,這影響來(lái)年茶葉的品質(zhì),科學(xué)合理的采摘方式,同時(shí)兼顧了產(chǎn)量、質(zhì)量和效益。
怡清源現代化的黑茶、有機茶生產(chǎn)車(chē)間,采用“傳統工藝與現代工藝、手工制作與機械化加工、單機作業(yè)與流水線(xiàn)作業(yè)”三結合的方式生產(chǎn)加工高品質(zhì)茶葉,不僅保留了傳統制茶工藝的精髓,更是融入了科研層面的創(chuàng )新性?xún)?yōu)化,每一道制茶工序,都是上萬(wàn)次實(shí)驗得出的優(yōu)化方案。
安化怡清源茶業(yè)有限公司
安化黑茶生產(chǎn)廠(chǎng)
生產(chǎn)包裝車(chē)間
湖南怡清源有機茶業(yè)有限公司
怡清源有機茶生產(chǎn)廠(chǎng)房
全自動(dòng)高檔有機茶生產(chǎn)線(xiàn)
怡清源配有現代化的儲存車(chē)間,針對不同品類(lèi)的茶葉采用科學(xué)、清潔的儲存方案,不僅能夠防潮、防異味、保存茶葉風(fēng)味,還能更好的促進(jìn)茶葉高品質(zhì)轉化。
安化怡清源茶業(yè)有限公司
原料儲存車(chē)間
湖南怡清源有機茶業(yè)有限公司
怡清源有機茶倉儲車(chē)間
安化怡清源茶馬驛館:特色的黑茶文化主題賓館
安化怡清源茶馬驛館坐落于中國黑茶之鄉、萬(wàn)里茶路的起點(diǎn)—安化黃沙坪古茶市(資水邊),臨近中國黑茶博物館,是特色的黑茶文化主題的星級賓館。茶馬驛館分為賓館和園林文化兩大部分,集黑茶產(chǎn)品展示、文人墨寶、黑茶茶文化長(cháng)廊、黑茶茶文化墻、品茶休閑、住宿餐飲于一體,被譽(yù)為“黑茶文化大觀(guān)園”,是游人重走茶馬古道后休息的驛站,是商人商務(wù)洽談的理想天地,是文人品茶潑墨的天堂,是傳播中國黑茶和黑茶文化的窗口,是千年安化黑茶的歷史文化名片,是安化茶馬古道上一位清純妙女,一個(gè)你不能不去的地方。
品茶水入喉之甘潤,觀(guān)茶藝翩翩之典雅
怡清源茶藝:清新典雅,享譽(yù)三湘,具有深厚的湖湘文化底蘊和濃郁的民族藝術(shù)特色,成為湖南特色文化的代表。作為湖湘文化展示的重要窗口,怡清源茶文化藝術(shù)團為中央、省、市各級領(lǐng)導演出,接待來(lái)訪(fǎng)國際貴賓,應邀參加重大活動(dòng)演出共1000多場(chǎng),并代表中國赴韓、日進(jìn)行文化交流,深受廣泛贊譽(yù)和推崇。