怡清源科研中心
怡清源科研中心擁有一支茶葉科技研究人才隊伍，下設怡清源茶業(yè)研究所，與湖南農業(yè)大學(xué)、湖南醫學(xué)院、湖南省中醫藥研究院合作，不斷研發(fā)符合現代社會(huì )需求的茶產(chǎn)品。怡清源茶業(yè)研究所設有微生物實(shí)驗室、生化實(shí)驗室、理化檢驗室、分析檢測室、產(chǎn)品研發(fā)室、工藝研究室等多個(gè)功能區，同時(shí)還配備高效氣相和液相色譜儀、紫外分光光度計、旋轉蒸發(fā)儀等儀器，滿(mǎn)足了科研與產(chǎn)品創(chuàng )新的多元化需求。研究所立足解決中國茶發(fā)展的重大關(guān)鍵共性技術(shù)問(wèn)題，加強產(chǎn)學(xué)研結合，與相關(guān)科研院所進(jìn)行技術(shù)戰略合作，整合科研資源，利用我公司在綠茶、黑茶生產(chǎn)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)研發(fā)等方面的優(yōu)勢，解決企業(yè)發(fā)展中的重大關(guān)鍵性技術(shù)問(wèn)題，并使科研成果迅速產(chǎn)業(yè)化，推動(dòng)公司及茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。
科研團隊
怡清源科研團隊由中國黑茶專(zhuān)家，中國制茶大師，怡清源總工程師張流梅領(lǐng)隊，其擁有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員46人，下設怡清源茶業(yè)研究所，并從國內高等院校和科研院所聘請了20多位專(zhuān)家教授與公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員共同組成公司的研發(fā)和技術(shù)團隊進(jìn)行茶葉科研與攻關(guān)，已開(kāi)發(fā)了多項擁有自主知識產(chǎn)權的成果，包括三項省級科技成果及多項外觀(guān)、發(fā)明專(zhuān)利。
中國工程院院士國內外負有名望的茶學(xué)專(zhuān)家。湖南農業(yè)大學(xué)教授、博士生導師，中國茶葉學(xué)會(huì )副理事長(cháng)兼茶提取物分會(huì )理事長(cháng)，在黑茶藥理研究領(lǐng)域取得了重大成果。
劉仲華教授一直從事茶葉科學(xué)和藥用植物資源功能成分研究。在茶葉功能成分化學(xué)、茶葉深加工與綜合利用、茶葉加工理論與新技術(shù)、茶葉制造化學(xué)與品化學(xué)等茶葉科學(xué)研究領(lǐng)域以及植物功能成分分離純化工程、天然保健食品開(kāi)發(fā)等研究領(lǐng)域具有頗深的學(xué)術(shù)造詣和頗高學(xué)術(shù)地位。先后獲得國家科技進(jìn)步二等獎、湖南省科技進(jìn)步一等獎等殊榮。
劉仲華教授致力于國際合作研究與開(kāi)發(fā)，先后與美國斯坦福大學(xué)、哥倫比亞大學(xué)、新澤西州立大學(xué)、普渡大學(xué)及營(yíng)養科學(xué)研究院、SHAKLEE、AMAWAY、HERBALIFE、PHARMAVITA等10多家企業(yè)研發(fā)中心，日本靜岡大學(xué)、大阪大學(xué)、三井農林株式會(huì )社、伊藤園中央研究所、三共株式會(huì )社，英國聯(lián)合利化中央研究院等就茶葉深加工及天然產(chǎn)物的研發(fā)建立了長(cháng)期穩定的戰略合作伙伴關(guān)系。為怡清源科技中心黑茶專(zhuān)家。
張流梅--中國制茶大師
中國著(zhù)名的女黑茶專(zhuān)家，評茶師專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng)，首批中國制茶大師。曾任湖南省邊銷(xiāo)茶（黑茶）質(zhì)管科長(cháng)，監控湖南邊銷(xiāo)茶廠(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量，為湖南黑茶的發(fā)展做出了卓越貢獻。她主持的以安化黑茶為主要原料研發(fā)的“黑玫瑰”茶，是中國女性生態(tài)保健美容茶，獲三項國家專(zhuān)利，一項版權。怡清源“原葉茯茶”、“金手筑”等也是她的杰作。以野生茶樹(shù)品種研發(fā)的“野針王”，“形賽銀針、香斗龍井、味勝碧螺“，為三湘第一綠茶，綠茶中的王者。因其對中國茶業(yè)的卓越貢獻，多次受到黨和國家領(lǐng)導人的接見(jiàn)。她現任湖南省家政專(zhuān)業(yè)委員會(huì )專(zhuān)家，怡清源總工程師，怡清源科技中心主任。
劉仲華——怡清源黑茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)首席專(zhuān)家
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包小村——怡清源有機茶種植首席專(zhuān)家
李定文——怡清源保健茶開(kāi)發(fā)首席專(zhuān)家
包小村,研究員。享受?chē)鴦?wù)院特殊津貼專(zhuān)家，中國茶葉學(xué)會(huì )常務(wù)理事，湖南省茶葉學(xué)會(huì )副理事長(cháng)，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)，湖南省茶館協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)。曾先后獲全國農村青年科技星火帶頭人、全國科技市場(chǎng)個(gè)人金橋獎、中國茶葉行業(yè)年度十大經(jīng)濟人物等榮譽(yù)。提出并組織實(shí)施科技興茶“五個(gè)一工程”，取得顯著(zhù)成效。為怡清源科技中心茶葉專(zhuān)家。指導湖南怡清源有機茶業(yè)有限公司茶園種植及茶葉加工廠(chǎng)的整體規劃布局。
李定文，湖南中醫藥大學(xué)第一附屬醫院教授，世界中醫藥學(xué)會(huì )聯(lián)合會(huì )中醫健康管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì )常務(wù)理事，世界中醫藥學(xué)會(huì )聯(lián)合會(huì )藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì )常務(wù)理事，中國企業(yè)家健康咨詢(xún)顧問(wèn)，中醫養生研究會(huì )常務(wù)理事，國家健康教育專(zhuān)家，湖南省營(yíng)養與健康學(xué)會(huì )主任委員，養生協(xié)會(huì )常務(wù)理事，藥膳食療研究會(huì )秘書(shū)長(cháng)，曾接受中央電視臺、湖南衛視、湖南電臺等省內外多家電視臺、電臺就有關(guān)中醫養生、營(yíng)養健康、食品安全等節目的采訪(fǎng)，擔任湖南衛視天天向上、好好生活的特邀嘉賓主持，湖南經(jīng)視越策越開(kāi)心特邀嘉賓主持、《晨報大講堂》特邀主講人，《湘圖講壇》《黃帝內經(jīng)》主講人，《國醫國學(xué)》大講堂主講人，湖湘大學(xué)堂特聘養生專(zhuān)家。接受過(guò)騰訊、人民網(wǎng)、新浪、搜狐、紅網(wǎng)等知名網(wǎng)站在線(xiàn)訪(fǎng)談。曾受邀在全國部分高校、黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社區做過(guò)多場(chǎng)講座，出版專(zhuān)著(zhù)多部、發(fā)表論文多篇。還有針對現代人的中醫養生操，簡(jiǎn)單、易學(xué)、實(shí)用。為怡清源茶業(yè)養生專(zhuān)家。
怡清源科技中心獲多項科技成果及國家專(zhuān)利如：《名優(yōu)綠茶精加工新技術(shù)研究》、《名優(yōu)綠茶貯藏保鮮技術(shù)研究》（國際先進(jìn)水平）及《野尖黑茶加工新工藝研究》、《金花散茶黑茶及其加工方法》、《一種快速醇化的黑茶及其加工方法》、黑玫瑰茶三項國家專(zhuān)利、國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。
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國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎
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《野尖黑茶加工新工藝研究》科技成果證書(shū)
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《“野針王”優(yōu)良茶樹(shù)品種資料利用及其系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)》科技成果證書(shū)
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《名優(yōu)綠茶精加工新技術(shù)研究》獲長(cháng)沙科市學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎證書(shū)
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《野尖黑茶加工新工藝研究》獲長(cháng)沙市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎證書(shū)
科研成果
國家專(zhuān)利
